- 250 g. de harina de trigo.
- 50 g. de aceite de oliva.
- 50 ml. de agua.
- 50 ml. de vino blanco.
- 1 sobre de levadura.
- Media cucharada sopera de sal

Mollitas

- 150 g. de harina.
- 50 g. de aceite.
- Una cucharada de sal

Preparación

1. Lavarse las manos, remangarse, mezclar todos los ingredientes de la masa (en un bol o similar) y .... ¡a amasar!  A mí me encantan todas las cosas que implican masa porque me recuerdan a mi abuela haciendo empanadas cuando era pequeña, y a mí mareando alrededor ^^

2. Cuando la masa  tiene una consistencia decente (no quedan grumitos de harina, etc), se extiende con el rodillo, se le da forma cuadrada y se pone en la bandeja del horno.

3. Dejar reposar media horita a la masa.

4. Mezclamos los ingredientes de las mollitas. ¡También tiene una textura divertida, como limo!

5. Dejamos caer las mollitas sobre la masa cuadrada. A mí me han quedado un poco extrañas, pero es que estaban rebeldes.

6. Con el horno precalentado a 180º, metemos la bandeja y horneamos. 

7. Al cabo de 20 minutos,  ahí lo teneis: vuestro delicioso desayuno/almuerzo/merienda listo para ser degustado. ¡Pero dejad que primero se enfríe!

(Mi idea inicial era hacer una sabrosa variante que lleva una capita de chocolate entre la masa y las mollitas pero... oooohhhh, no había chocolate en casa u_u También, en vez de las mollitas, se puede usar la masa como base de pizza, o con cualquier otra cosa por encima (sardinas, tomates...))